Pizza española

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Pizza española
Porciones 8
La pizza es uno de los iconos de la cocina italiana. Básicamente es una masa circular que se caliente en el horno y que por encima tiene tomate, queso mozzarella y luego ingredientes opcionales. Se le puede echar bacon, chorizo, pimiento, distintas salsas, carne, aceitunas, cebolla y una infinidad de ingredientes distintos. En esta ocasión seguimos una receta denominada pizza española , por los ingredientes y la forma de hacerla:
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
15 min
tiempo total
30 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
15 min
tiempo total
30 min
Ingredientes para la salsa (mezclar todo bien)
  • 1 taza de puré de tomate
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 1cucharadita de : Orégano, pimentón y ají molido.
  • 1 Diente de ajo picado
Ingredientes de la pizza
  • 500 gramos de mouzzarella rallada
  • Jamón crudo, 200 gramos
  • 2 Tomates sin semillas y cubeteados
  • 50 gramos de aceitunas rellenas
  • Orégano
  • 1 diente de ajo picado
Instrucciones
  1. La masa la puedes utilizar prefabricada o leer la receta en el enlace de bajo.
  2. Primero cubriremos la masa con la salsa de tomate que hemos hecho y lo dejamos reposar unos minutos. Cocinas la masa con la salsa a temperatura alta entre 15 y 20 minutos (a no ser que la tuvieses ya hecha congelada ), luego le añades la mozzarella y los ingredientes que quieras, en esta receta: jamón crudo, tomates y aceitunas verdes cortadas. Se mantiene en el horno hasta que el queso se derrite, luego se saca y se salpica con orégano. También se le puede echar un chorrito de aciete de oliva y ajo molido.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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