Pimientos fritos
Pimientos fritos
2018-10-13 14:14:21
Personas 4
Faciles y rapidos pimientos fritos para una entrada picante.
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 1/2 kg de pimientos pequeños, pueden ser de padrón o dulces
- nada mas
Instrucciones
- Lavar los pimientos, escurrir, salar al gusto, poner una sartén honda al fuego con un vaso grande de aceite de oliva, cuando empiece a humear echar los pimientos y bajar el fuego dar vueltas con un tenedor de palo
- Cuando veamos que están blanditos subir el fuego para que suelten el aceite y sacar. Ideales para entrante o para acompañar algún plato.
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