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Pimientos fritos

Pimientos fritos
entrada
fritura
cocina mexicana
Gratén
Pimientos fritos
Personas 4
Porciones 4
Faciles y rapidos pimientos fritos para una entrada picante.
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
Ingredientes
  • 1/2 kg de pimientos pequeños, pueden ser de padrón o dulces
  • nada mas
Instrucciones
  1. Lavar los pimientos, escurrir, salar al gusto, poner una sartén honda al fuego con un vaso grande de aceite de oliva, cuando empiece a humear echar los pimientos y bajar el fuego dar vueltas con un tenedor de palo
  2. Cuando veamos que están blanditos subir el fuego para que suelten el aceite y sacar. Ideales para entrante o para acompañar algún plato.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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