Piadine
Piadine
2016-06-16 16:03:50
Porciones 4
Son panes ázimos que se cocinan directamente sobre piedras calientes o planchuelas de hierro. Se consumen recién hechas y son ideales para acompañar sopas y salsas. También podemos improvisar “pizzas” rápidas con piaditos.
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 150 gramos de harina 000
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Agua tibia en cantidades necesarias
Instrucciones
- Realizar una masa suave y dejar descansar en un bol aceitado cubierto con film por 20 minutos, dividir la masa en bollitos, estirar y cocinar de ambos lados hasta que resulten dorados.
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