Pay de queso philadelphia con yoghurt
Pay de queso con yoghurt
2014-12-12 08:44:33
Personas 6
No te puedes perder esta exclusiva receta de pay de queso, muy facil de hacer y super exquisita.
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Ingredientes
- 1 paquete de galletas Marías®
- 30 gramos de avena
- 90 gramos de mantequilla
- 190 gramos de queso crema
- 150 gramos de yoghurt natural
- 3 huevos
- 1 taza de leche condensada La Lechera®
- 2 kiwis
Instrucciones
- Moler las galletas Marías®, vaciar en un refractario redondo; agregar la avena y la mantequilla derretida, mezclar con los dedos y presionar hasta formar una pasta.
- Licuar el queso, yoghurt, huevos y leche condensada hasta integrar.Vaciar sobre la costra de galleta.
- Hornear a 180 °C 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Dejar enfriar por completo. Refrigerar y decorar antes de servir con unas rodajas de kiwi.
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