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Pay de nuez y yoghurt

pay de nuez y yoghurt
Pay de nuez y yoghurt
Porciones 10
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tiempo total
1 hr 30 min
tiempo total
1 hr 30 min
Ingredientes
  • COSTRA
  • 1 paquete de galletas Marías®
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • RELLENO
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de nueces
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de yoghurt natural
  • 3 huevos
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180 ºC. Para elaborar la costra: moler las galletas hasta hacerlas polvo, licuarlo con la mantequilla y huevos, hasta obtener una mezcla homogénea, verter la mezcla sobre un molde refractario para pay, extender la masa con la ayuda de las puntas de los dedos hasta cubrir la base y las paredes del molde formando una base pareja, reservar.
  2. Aparte licuar todos los ingredientes del relleno, verter sobre la base de pay y hornear de 35 a 40 minutos o hasta que el relleno esté firme, retirar del horno y dejar enfriar. Decorar al gusto y servir.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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