,

Pay de licor de almendras

pay de licor de almendra
con alcohol
licor de almendras
sobremesa
cocina mexicana
Pays
Pay de licor de almendras
Porciones 10
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
40 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
40 min
Ingredientes
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 cucharadas de grenetina
  • 1 caballito de licor de almendras
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 paquete de galletas Marías®
  • 1/2 litro de yoghurt natural
  • 1 lata de leche condensada La Lechera®
  • 1/2 taza de nueces picadas
Instrucciones
  1. Espolvorear la grenetina en la taza de agua y dejar hidratar. Derretir la mantequilla a bañomaría, moler las galletas Marías® hasta que queden hechas polvo.
  2. Mezclar la mantequilla con las galletas sobre un molde para pay y formar un piso con las galletas de modo que quede una costra. Refrigerar el molde mientras se prepara el relleno.
  3. Para elaborar el relleno: licuar el yoghurt con la leche condensada y el licor de almendras, calentar la grenetina ya sea a bañomaría o en el horno de microondas unos minutos, retirar del fuego y revolver con una cuchara hasta que la grenetina esté disuelta.
  4. Dejar entibiar un poco y añadir a la licuadora. Mezclar y vaciar sobre la costra de pay, espolvorear las nueces picadas y refrigerar hasta que cuaje. Rebanar y servir.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.