,

Pay de fresa y tequila

pay de frutillas y tequila
Pay de fresa y tequila
Porciones 10
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valora para revelar puntaje)
Cargando…
Imprimir
tiempo total
45 min
tiempo total
45 min
Ingredientes
  • 1 paquete de galletas Oreo® de chocolate con relleno
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 1/2 tazas de fresas lavadas
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 lata de leche condensada La Lechera®
  • 2 cucharadas de tequila
  • 1 taza de crema dulce para batir (Lyncott®)
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 cucharadas de grenetina
Instrucciones
  1. Moler las galletas con todo y relleno en un procesador de alimentos hasta hacerlas polvo. Vaciar las galletas molidas en un molde para pay o en un molde desmontable.
  2. Agregar el azúcar y revolver con las galletas. Si se usa molde para pay, forrar el piso y las paredes con las galletas presionando con los dedos. Si se usa molde desmontable, presionar para formar el piso.
  3. Hornear esta costra 5 minutos a 180 °C. Pasando este tiempo retirar del horno y dejar enfriar. Para elaborar el relleno: espolvorea la grenetina en el agua fría y dejar que se hinche. Mientras tanto colocar en la licuadora la leche condensada, ralladura de limón, las fresas, el tequila y mezclar estos ingredientes hasta que quede una mezcla lisa.
  4. Si la grenetina ya está hinchada, calentar a bañomaría moviendo hasta disolver por completo.
  5. Dejar entibiar un poco la grenetina y añadir a la mezcla de fresas. Vaciar en un tazón todos estos ingredientes.
  6. Batir la crema hasta que monte, cuando esté firme agregar al tazón, incorporar suavemente con un batidor globo y cuando todos los ingredientes estén incorporados vaciar en el molde con la costra de galleta. Refrigerar hasta que cuaje. Decorar con fresas antes de servir.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Sugerencias gelatina, bebida, torta, atun, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, arroz, dieta, marihuana, queso, bizcocho, coliflor, sopa, ensalada, pollo, camarones