Patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo

2018-04-08 13:37:48

Personas 4

Los ingredientes que necesitaremos para preparar las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo son los siguientes:

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tiempo prep

15 min

tiempo coccion

45 min

tiempo total

1 hr

tiempo prep

15 min

tiempo coccion

45 min

tiempo total

1 hr

Ingredientes

Paso a paso para preparar las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo

Mezcla en un recipiente el yogurt natural junto con el ajo picado, orégano, perejil, aceite, sal y pimienta a gusto
Agrega el jugo de medio limón y la ralladura del mismo; mezcla muy bien
Limpia bien las patitas de pollo retirando el exceso de piel
Coloca la salsa de yogurt y las patas de pollo en una bolsa (con cierre hermético), trata de quitar todo el aire posible y ciérrala
Mueve un poco la bolsa para que el pollo quede bien mezclado con la salsa
Lleva la preparación en su bolsa a la heladera por al menos 30 minutos
Pasado este tiempo puedes cocinar el pollo de dos formas, grillado o al horno
Para grillarlo quita el exceso de salsa para que no se queme demasiado
Si quieres cocinarlo al horno simplemente coloca las patitas de pollo junto con su salsa en una placa y colócala en un horno pre-calentado a 180º
Cocina por unos 45 minutos hasta que esté bien tierno y dorado
Sirve las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo bien caliente con la guarnición que más te guste

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