Pastel de pollo a la rica Yerba

Pastel de pollo a la "hierva"

2018-02-07 19:26:33

Porciones 4

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tiempo prep

15 min

tiempo coccion

0 min

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15 min

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Ingredientes

2 Cucharadas de mantequilla.
1 Cucharada de harina.
2-5 Cucharadillas de harina de hoja de marihuana o 1-3 gramos de flores de sinsemilla en polvo.
1 Taza de agua o caldo.
1′5 Trazas de pollo en trocitos.
1 Patata grande cortada a cubos.
1/2 Taza de cebolla cortada a cubitos.
2 Tazas de vegetales cortados en trocitos.
1/4 Taza de vino.
1 Cucharada de salsa de soja.
1/2 Cucharadilla de pimienta negra.
1/2 Cucharadilla de salvia.
1/2 Cucharadilla de romero.

Mezcla en una sartén a fuego lento

2 Cucharadas de mantequilla.
1 Cucharada de harina.
2-5 Cucharadillas de harina de hoja de marihuana o 1-3 gramos de flores de sinsemilla en polvo.
Cuécelo pocos minutos a fuego lento. Resérvalo.

Mezcla en una olla

1 Taza de agua o caldo.
1′5 Trazas de pollo en trocitos.
1 Patata grande cortada a cubos.
1/2 Taza de cebolla cortada a cubitos.
2 Tazas de vegetales cortados en trocitos.
1/4 Taza de vino.
1 Cucharada de salsa de soja.
1/2 Cucharadilla de pimienta negra.
1/2 Cucharadilla de salvia.
1/2 Cucharadilla de romero.
Hiérvelo todo a fuego lento, durante 20 minutos, hasta que las patatas estén hechas, luego añade la mezcla de mantequilla y hierva removiendo con un batidor manual. Mézclalo bien. Continúa cociéndolo hasta que la mezcla se haga espesa. Sácalo del fuego. Viértelo en una cazuela o un molde para pasteles de 22′5 cm de diámetro.
Cúbrelo con una masa para pasteles preparada o haz tú una. Déjalo todo en el horno a 180ºC durante 20-30 minutos, hasta que la masa de pastel se dore.

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