Pastel de durazno
Pastel de durazno
2014-12-11 17:25:41
Porciones 8
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- FLAN
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada La Lechera®
- 6 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 lata de duraznos en almíbar
- PASTEL
- 1 caja de harina para pastel sabor vainilla
- 3 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2/3 de taza de leche
- 1 taza de chispas de chocolate para repostería
Instrucciones
- Para elaborar el flan: calentar en una olla el azúcar hasta formar un caramelo de color ámbar claro. Vaciar sobre un molde tratando de cubrir el fondo y las paredes.
- Licuar los ingredientes del flan, vaciar sobre el molde con caramelo.
- Para elaborar el pastel: preparar el pastel según las instrucciones del paquete, agregar al último las chispas hasta que se integren. Vaciar sobre el flan y hornear a 200 °C 1 hora o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio o esté firme.
- Dejar enfriar 15 minutos antes de desmoldar. Decorar con los duraznos rebanados.
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