Pan dulce casero para navidad

No hay nada mejor que el pan dulce casero. Cuando preparas pan dulce tú mismo puedes escoger exactamente el sabor y la calidad de los ingredientes, además el pan dulce es un gran detalle si tienes invitados.

Te sugerimos que tenga siempre algunas piezas de pan dulce casera en tu casa, puedes tenerlas en alguna canasta decorada para que tus visitas se sienta libres de tomar alguno. Además, el pan dulce puede ser parte esencial de la merienda o desayuno de los niños. Esta es la receta de pan dulce

Ingredientes de la receta de pan dulce

25 gramos de levadura fresca
Una cucharada de azúcar
50 ml. de agua
1/3 taza de harina
½ taza de harina
½ taza de azúcar
Ralladura de naranja y de limón
2 huevos
75 gr. de manteca
Confites y maní acaramelado

Preparación de la receta de pan dulce

1. Para hacer tu pan dulce, primero debes producir el fermento, juntando el azúcar, el agua, la levadura y luego, espolvorea con un poco de harina. Mezcla bien y deja que produzca una espuma en toda la superficie.

2. El siguiente paso de pan dulce es colocar las ralladuras de limón y naranja, la harina y el azúcar, los huevos y la levadura. Haz una masa firme para el pan dulce y después agrégale la manteca y sigue mezclando.

3. Cocina tu mezcla de pan dulce por media, hora a fuego moderado.

4. Extiende la masa de pan dulce sobre una tabla y allí agrega los confites, maníes o frutas secas que quieras agregarle al pan dulce.

5. Vuelve a mezclar tu masa de pan dulce y después entonces separa la masa para formar la cantidad de piezas de pan dulce que quieras. Haz bolitas para darle forma a tu pan dulce.

6. Mete tus piezas de pan dulce al horno hasta que dupliquen su altura. Sácalos del horno, píntalos con huevo y regrésalos otra media hora a 150 grados para que tu pan dulce se vea doradito.

7. Sirve los bollos y adórnalos para finalizar con más chocolate u otro detalle que quieras.