pan de guineo
pan de guineo
2018-10-21 21:18:11
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 2 1/4 taza de aceite
- 3 1/2 taza de azucar
- 2 1/2 taza de harina
- 1 cda de polvo de hornear
- 1 cda de canela molida
- 6 huevos enteros
- 1 taza de nueces
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de miel de abeja
- 4 1/2 taza de guineos bien maduros majados
Instrucciones
- Precalentar el horno a 175º C
- Batir el aceite con el azucar hasta que quede bien cremoso, luego añadir el resto de los ingredientes, excepto los guineos y mezclar todo, luego añadir los guineos majados.
- Colocar la masa en el molde de muffins previamente engrasado.
- Hornear por espacio de 30 minutos a 175º C.
Notas
- Se puede servir caliente con helado o frio relleno de mermelada.
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