pan de guineo

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Ingredientes
  • 2 1/4 taza de aceite
  • 3 1/2 taza de azucar
  • 2 1/2 taza de harina
  • 1 cda de polvo de hornear
  • 1 cda de canela molida
  • 6 huevos enteros
  • 1 taza de nueces
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 4 1/2 taza de guineos bien maduros majados
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 175º C
  2. Batir el aceite con el azucar hasta que quede bien cremoso, luego añadir el resto de los ingredientes, excepto los guineos y mezclar todo, luego añadir los guineos majados.
  3. Colocar la masa en el molde de muffins previamente engrasado.
  4. Hornear por espacio de 30 minutos a 175º C.
Notas
  • Se puede servir caliente con helado o frio relleno de mermelada.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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