Paella morena
Paella morena
2017-03-15 14:08:44
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- -Aceite de Oliva
- -Sal
- -Arroz
- -Alcachofas
- -Habas
- -Pimentón
- -Ajo
- -Caldo de pescado
- -Caldo de verduras
- -Sepia
- -Sepionets
- -Tomate
- -Cebolla
Instrucciones
- Colocar aceite al centro de la paellera, ya que esté caliente sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- Añade el ajo y la sepia, las habas, tomate y alcachofas en pedazos pequeños.
- Sofríe e incorpora el pimentón y luego el arroz, finalmente sube el fuego.
- Vierte el caldo hasta tapar la paellera. Cuando el agua se haya absorbido y el arroz esté cocido, el platillo estará listo.
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