,

Yakitori

Lunsj
kylling
Asiatisk mat
Japansk mat
Snacks og tapas
Yakitori
Deler 25
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
30 min
prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
30 min
Ingredienser
  • 1 kg kylling antemelli, Boneless
  • 1/2 Cup (125 ml) skyld
  • 3/4 Cup (185 ml) av shoyu (Japansk soyasaus)
  • 1/2 Cup (125 min) av mirin
  • 2 ss sukker
  • 10 vårløk, kuttes i diagonale skiver av 2 cm
Instruksjoner
  1. Suge 25 trespyd under 20 minutter. Få dem opp av vannet, tømme dem og reservere dem.
  2. Skjær kyllingen i tynne, bittestore fileter. Bland sake med shoyu saus, mirin og sukker i en liten gryte. Kok opp blandingen og sett til side.
  3. Ensarte biter av kylling på spydene vekslende dem med biter av gressløk. Legg spydene på en gratinsk skuff foret med aluminiumsfolie; knytte dem i ovnen gratin, tidligere oppvarmet, spinne dem ofte og bade dem med sausen, under 7 u 8 minutter, eller til kyllingen er helt ferdig. Server dem umiddelbart, acompañadas de cebolletas cortadas en tiras o de tallos de hierbas aromáticas frescas.
Notater
  • En Japón, el yakitori se suele servir como aperitivo para acompañar la cerveza. Si lo acompaña con arroz cocido al vapor y sus verduras preferidas, estas deliciosas brochetas se transforman en una comida completa.
  • Variasjon: puede utilizar distintos cortes de pollo para elaborar el yakitori,aunque los mejores son el antemuslo y el muslo.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.