Grønnsaker rød karri

Pris
Asiatisk mat
Thailandsk mat
Vegetarianer
Grønnsaker rød karri
Folk 4
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
20 min
Total tid
35 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
20 min
Total tid
35 min
Ingredienser
  • 225 g av bambusskudd eller tips, Drenert
  • 2 kopper (500 ml) kokosmelk
  • 1/2 Cup (125 ml) vann
  • 2 spiseskjeer rød karripasta
  • 1 medium løk, finhakket
  • 4 kaffir lime blader
  • 2 mellomstore poteter, tykke biter
  • 200 g gresskar, tykk hakket
  • 150 g av grønne bønner, i små biter
  • 1 rød pepper, hakket
  • 3 Squash, hakket
  • 2 spiseskjeer med friske basilikumblader, hakket
  • 2 spiseskjeer med fiskesaus
  • Z ss lime juice
  • 3 teskjeer med fint brunt sukker
Instruksjoner
  1. Klipp bambusspirer i to, trekke de harde endene og reservere skuddene. Bland kokosmelk, vann- og karripasta i en wok eller stor skillet. Kok dem opp, flytte fra tid til annen.
  2. Tilsett løk og kaffir limeblader og la det fortsette å lage mat til 3 minutter
  3. Hell potetene og gresskaret i woken og la det koke over middels varme for 8 minutter eller til gresskaret nesten er ferdig. Tilsett de grønne bønnene, pepper, courgette og la dem småkoke en annen 5 minutter. Tilsett en halv kopp vann hvis karrien er for tykk. lncorpore bambus skudd og basilikum. Krydder med fiskesaus, limejuice og sukker. Server med dampet ris.
Notater
  • Bambus skudd eller tips kan kjøpes i saltlake, pakket i bokser eller krukker.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.