Bringebær tartlets
Bringebær tartlets
2018-10-28 14:34:43
Deler 4
(Stemme)
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prep tid
Steketid
Total tid
Ingredienser
- 125 g mel
- 60 g smør
- 50 g de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 punta de cuchillo de sal
- 1 yema de huevo pequeña
På den andre siden
- 1 paquete de frambuesas congeladas
På den andre siden
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 3 eggeplommer
- el jugo y la corteza rallada de 3 sitroner
- 1 cucharadita de fécula
På den andre siden
- 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 150 g de almendras en láminas tostadas
- 1/8 av l av flytende krem
- 1 skje med sukker
Instruksjoner
- Amasar la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar en polvo, Vanilje, la sal y la yema. Dejar reposar esta masa tapada, 2 Timer i kjøleskapet. Descongelar las frambuesas según las instrucciones. Varme ovnen til 200 grader.
- Extender bien la masa y forrar con ella 8 moldecitos para tartaletas de unos 8 centimeter. Cocer 10 minutter i middels høyde. Dejar enfriar sobre una rejilla. Llevar a ebullición, sin dejar de remover, la mantequilla con el azúcar, las yemas, el jugo y la ralladura de limón y la fécula. La avkjøles.
- Rellenar las tartaletas con esta crema y cubrir con las frambuesas. Calentar la mermelada, untar con ella los lados de las tartaletas y espolvorearlos con las láminas de almendra.
- Montar la nata con el azúcar, formar montoncitos de nata sobre las tartaletas con la manga pastelera y adornar éstos con láminas de almendra.
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