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Kirsebær Wien pie

Kirsebær Wien pie
Lunsj
gourmet oppskrift
Østerriksk mat
Desserter
Kirsebær Wien pie
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prep tid
20 min
tilberedningstid
1 HR 10 min
Total tid
1 HR 30 min
prep tid
20 min
tilberedningstid
1 HR 10 min
Total tid
1 HR 30 min
På den ene siden
  • 100 g smør
  • 60 g sukker
  • 150 g mel
på den andre siden
  • 450 g de garbanzos para poner sobre la masa
på den andre siden
  • 300 g smør
  • 300 g sukker
  • 6 eggeplommer
  • revet skorpe av 1 sitron
  • 1 salt kniv tips
  • 6 eggehviter
  • 150 g mel
  • 150 g av stivelse
på den andre siden
  • 450 g de guindas de frasco
  • 1/2 kopp melis
Instruksjoner
  1. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Tamizar por encima la harina. amasar todo hasta obtener una masa quebrada y dejar reposar ésta envuelta 2 timer i kjøleskapet. Varme ovnen til 220 grader. Extender la masa y forrar con ella el fondo de un molde desmontable.
  2. Pinchar la masa, poner encima los garbanzos y darle una cocción previa de 15 minutos en la altura media. Fjern kikærter. Para la masa de bizcocho, batir la mantequilla con la mitad del azúcar, eggeplommer, la ralladura de limón y la sal hasta obtener una mezcla espumosa. Kjepp de hvite med resten av sukkeret til snøpunktet og innlemme dem fra bunnen og opp i eggeplommeblandingen.
  3. Tamizar por encima la harina con la fécula y mezclar. Echar la masa de bizcocho sobre el fondo de masa quebrada y repartir las guindas escurridas sobre la masa. Cocer el pastel otros 70-80 minutter 190 grader i bunnen av ovnen. Når det er kaldt, espolvorearlo con el azúcar en polvo tamizada.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

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