,

Strudel butterdeig og nøtter

Strudel butterdeig og nøtter
gourmet oppskrift
Desktop
Østerriksk mat
Desserter
Strudel butterdeig og nøtter
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
30 min
tilberedningstid
45 min
Total tid
1 HR 45 min
prep tid
30 min
tilberedningstid
45 min
Total tid
1 HR 45 min
Ingredienser
  • 600 g av frossen butterdeig
  • 2 eggeplommer
  • 80 g sukker
  • 50 g smør
  • 200 g hakkede valnøtter
  • 100 g svamp kake krummer
  • 1/2 TS bakken kanel
  • Bark 1/2 sitron revet
  • 1 DRAM av rum likør (2 Cl)
  • 50 g rosiner
  • 3-4 milkspoons
  • 1 eggeplomme
Instruksjoner
  1. Tine puff deigen 30-60 minutter ved romtemperatur. For å forberede fyllingen, slå eggeplommene med sukkeret til du får en skummende deig. Smelt smør, bland den med mutterne, svamp kake krummer, Kanel, sitronskall, rom og rosiner, tilsett alt til eggeplommen og sukkerdeigen og tilsett melken som trengs for at et konsekvent fyllstoff skal dannes.
  2. Overliggende ni plater med puffdeig og danner en tallerken med 35 x 40 cm. Fordel fyllingen i midten av deigen.
  3. Mal kantene på deigen med banket eggeplomme og brett dem over fyllingen. Spred resten av puff deigen, kutte strimler med deig skjæreskiven, male dem med eggeplomme og plassere dem på strudel.
  4. Stram deigstrimlene godt. Skyll et bakeplate med kaldt vann, plasser strudel i den og la den hvile 15 minutter.
  5. Varme ovnen til 220 grader og kok strudel 45 minutter i snitt ovns høyde.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.