Erter og pancetta suppe
Erter og pancetta suppe
2016-07-21 06:13:16
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prep tid
tilberedningstid
Ingredienser
- Erter 200 GRS.
- Panceta cortadas en trozos 100 GRS.
- Smør 20 GRS.
- Rebanas de pan de molde para hacer los croutones.
- Løk 1 u.
- Hvitløk 1 diente.
- Puerro 1 u.
- Vann 1/2 l.
- Melk krem 1/2 Cup.
- Sal y Pimienta c/n.
Instruksjoner
- En la manteca rehogue la cebolla, el ajo y el puerro. Añadir el agua y agregar las arvejas, la pancela, salt og pepper.
- Corte el pan de molde en cuadritos y llevarlos a horno caliente 5 minutter eller til gylne.
- Pase la sopa por la procesadora y luego por un tamiz. til slutt, agregar la crema.
- Hot 5 minutos y sirva con los croutones.
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