Seco de Chabelo

seco de chabelo
Seco de Chabelo
Folk 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer, gjennomsnitt: 5,00 av 5)
Laster inn...
Skriv ut
prep tid
15 min
steketiden
15 min
Total tid
30 min
prep tid
15 min
steketiden
15 min
Total tid
30 min
Ingredienser
  • - 6 plátanos verdes
  • - 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas muy delgadas
  • - 4 tomates medianos, sin cáscara, sin semillas y cortados en cuadritos
  • - 1 cucharadita de ajos molidos
  • - 3 ajíes amarillos cortados sin semillas ni venas
  • - 1 ají limo cortado enrodadas y sin semillas
  • - 1 kopp
  • - 200 GRS. de carne salada de res picada en pequeños pedazos
  • - 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • - Chicha de jora
  • - Salt, pepper, comino
Instruksjoner
  1. Pelar los plátanos y cortarlos a lo largo en tres partes para luego llevarlos a freir en aceite caliente, e irlos machacando con el tenedor a medida que estén listos.
  2. En una sartén aparte se deben freir las cebollas, hvitløk, el ají amarillo, ají limo, la carne, el tomate y el perejil. Luego de esto, echar media taza de chicha de jora y sazonar con sal, pimienta y comino, poniendo esta mezcla a fuego lento por un par de minutos.
  3. Agregar el plátano frito y mezclarlo bien con la carne previamente frita. Si el potaje se va secando, agregar algo de aceite cuando se realice la mezcla.
  4. Servir y disfrutarlo.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /


Søk
Kun eksakte samsvar
Søk i tittelen
Søk i innhold
Søk i kommentarer
Søk i utdrag
Filtrere etter tilpasset innlegget Type

Forslag gelatin, drikke, kake, tunfisk, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kake, masse, ris, diett, marihuana, ost, svamp kake, blomkål, suppe, Salat, kylling, reker