Tomatsaus

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Tomatsaus
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prep tid
40 min
tilberedningstid
40 min
Total tid
1 HR 20 min
prep tid
40 min
tilberedningstid
40 min
Total tid
1 HR 20 min
Ingredienser
  • 2 kg de tomates maduros, troceados
  • 4 medium løk, picadas finas
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 1 spiseskje salt
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1/2 teskje Cayenne pepper
  • 6 hele negler
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 2 tazas de vinagre de vino blanco
Instruksjoner
  1. Vierta el tomate, løk, hvitløk, Salt, la pimienta y los clavos en una sartén grande de fondo pesado; cueza a fuego medio durante 45 minutos o hasta que esté tierno y con mucho jugo.
  2. Añada el azúcar y el vinagre y continúe a fuego lento hasta obtener una salsa espesa.
  3. Pase la mezcla por un colador y viértala en tarros esterilizados templados, de cierre hermético. La stå 1 semana antes de consumir. Guárdelos en sitio fresco y seco.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

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