Risotto med kylling og skinke lever

Risotto med kylling og skinke lever
Lunsj
Spansk mat
Ris
Risotto med kylling og skinke lever
Folk 4
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
30 min
tilberedningstid
15 min
Total tid
45 min
prep tid
30 min
tilberedningstid
15 min
Total tid
45 min
Ingredienser
  • 300 GR. Ris
  • 300 GR. kylling hygadillos
  • 150 GR. Skinke
  • 100 GR. ost
  • 1 Løk
  • 1 grønn paprika
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 l. kylling buljong
  • 1 glass hvitvin
  • Extra Virgin olje
  • Salt
  • pepper
  • persille
Instruksjoner
  1. Hakk løk og pepper fint og brunt i en bred, lav gryte med olje. Hakk også hvitløksklærne, legge dem og sesong.
  2. Når du plukker opp farge, Ren, hogge kylling hygadillos, dryss dem og innlemme dem i pannen. Re drukne litt, tilsett hvitvin og ris og bland godt.
  3. Hell buljongen sakte og kok under 15 minutter røring.
  4. Skjær osten i terninger og legg den til. Bland til smeltet. Server risottoen i en stor fontene, dekorere den med persille og følge den med skinke.
Notater
  • Når du lager en risotto, Væske (som må være i ferd med å koke) bør innlemmes litt etter litt og fortsatt fjernes. På denne måten vil risen bli tilberedt ved å absorbere væsken gradvis og vil danne en krem.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.