Stekt fisk med myk karri og koriander

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Stekt fisk med myk karri og koriander
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prep tid
3 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
13 min
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3 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
13 min
Ingredienser
  • 2 spiseskjeer av ghee
  • 4 filetes de pescado blanco, hver
  • 125 g hver
  • 1 medium løk, finhakket
  • 1 teskje hvitløk, finhakket
  • 1 teskje malt koriander
  • 2 teskjeer av malt spisskummen
  • l/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 teskje chili i blad
  • 1 spiseskje konsentrert tomat
  • 1/2 Kopp vann
  • 1/4 de taza de cilantro, finhakket
Instruksjoner
  1. Derrita el ghee en una sartén grande y fría el pescado durante 1 minutt på hver side. Páselo a una fuente.
  2. Saltee a fuego medio la cebolla y el ajo hasta que estén blandos y dorados. Incorpore el cilantro, spisskummen, la cúrcuma y el chile, y rehóguelo otros 30 sekunder.
  3. Añada el tomate concentrado y el agua, y cuézalo despacio durante 2 minutter. Incorpore los filetes de pescado, dándoles la vuelta para que se empapen bien.
  4. Déjelos cocer durante 1 minutt på hver side. Cuando estén casi hechos, añada el cilantro picado y deje que se calienten completamente. Sírvalo con arroz o panes sin levadura (parathas).
Notater
  • Forbered denne retten umiddelbart før servering. Puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco, pero de carne consistente.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

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