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Små krydder limer inn

Små krydder limer inn
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Små krydder limer inn
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prep tid
20 min
tilberedningstid
15 min
Total tid
35 min
prep tid
20 min
tilberedningstid
15 min
Total tid
35 min
Ingredienser
  • 150 g smør
  • 125 g sukker
  • 1 egg
  • una punta de cuchillo de canela molida, otra de clavo aromático molido y otra de nuez moscada rallada
  • Bark 1 sitron revet
  • 125 g mel
  • 125 g de almendras molidas sin pelar
  • 125 g brødsmuler
på den andre siden
  • 200 g sukker
  • 3-4 spiseskjeer med sitronsaft
  • 30 g av kandisert sitronskall
  • 30 g kandisert appelsinskall
Instruksjoner
  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa. Añadir el huevo, las especias y la corteza de limón. Tamizar la harina por encima. agregar poco a poco las almendras y el pan rallado y trabajar todo hasta conseguir una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel aluminio o papel barba durante 2 timer i kjøleskapet. Varme ovnen til 200 grader. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 4 mm de espesor y cortar rectángulos de 3 x 6 cm.
  3. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno guardando suficiente distancia entre unas y otras y cocer durante 10-12 minutter på middels høyde.
  4. Tamizar el azúcar en polvo, batir con el zumo de limón y disponer una gruesa capa de este baño sobre las pastas algo enfriadas.
  5. Cortar las cortezas de limón y de naranja confitadas en pequeñas tiras y hundir las un poco en el baño todavía blando.
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