Bakte poteter med ost og gressløk

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Vegetarisk
Italiensk mat
Vegetarianer
Bakte poteter med ost og gressløk
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prep tid
15 min
tilberedningstid
1 HR 35 min
Total tid
1 HR 50 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
1 HR 35 min
Total tid
1 HR 50 min
Ingredienser
  • 4 mellomstore poteter
  • 1/4 Kopp revet ost
  • 1/4 taza de nata agria
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1/4 taza de queso rallado adicional
Instruksjoner
  1. Ordne alle nødvendige ingredienser og redskaper på kjøkkenbordet. Enciende el horno a temperatura media (180 grader).
  2. Pincha las patatas con un tenedor y dispónlas sobre la fuente de horno. Déjalas cocer 1 1/4 timer. til de er ømme. Retira la fuente el horno con unas manoplas. Deja enfriar las patatas durante unos minutos.
  3. Con un cuchillo afilado. corta la parte superior de las patatas hasta un tercio de su tamaño.
  4. Utiliza una cuchara para vaciar el interior de las patatas, tanto la parte superior como la inferior. Retira la piel de la parte superior.
  5. Introduce la pulpa de la patata en un bol y machácala hasta que adquiera la apariencia de un puré fino. Agrega el queso, la nata agria y el cebollino. Mézclalos bien.
  6. Rellena el hueco de las patatas con la mezcla y espolvorea con el queso rallado adicional. lntroducelas en la bandeja y hornéalas 20 minutter, til de brune.
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