Tyrkisk kake for te
Tyrkisk kake for te
2018-10-30 14:30:29
Deler 4
(1 stemmer)
Lasting...Skriv ut
prep tid
tilberedningstid
Total tid
Ingredienser
- 300 g smør
- 250 g sukker
- 1 vanilje pose pulver
- revet skorpe av 1 sitron
- 6 egg
- 3 spiseskjeer Madeira vin
- 300 g mel
- 80 g av stivelse
- 2 teskjeer gjærpulver
- 125 g rosiner
- 150 g kandiserte kirsebær
- 150 g av svarte valnøtter (hermetisert nøtter med krukke)
- 1/2 ts salt
- 1 TS bakken kanel
- 1/2 teskje av malt kardemomme eller 100 g av fet sjokolade bad
- 50 g av pistasjenøtter
For mold
- smør eller margarin og brødsmuler
Instruksjoner
- Smør en rektangulær panne og spre brødsmuler i den. Varme ovnen til 190 grader. Beat smør og sukker. vanilje og sitronskall til du får en skummende blanding.
- Legg eggene en etter en og til slutt Madeira vin. Sikt melet sammen med stivelse og gjær og bland med rosinene. Hakk kirsebær og valnøtter tykkere og lagt til melet sammen med saltet. kanel og kardemomme.
- Rør inn melblandingen til smørblandingen og hell i pannen. Kok kaken 80-100 minutter i bunnen av ovnen.
- La kaken avkjøles i pannen, ta det hele av rundt sidene med en kniv og velte den over en rist.
- Smelt fet sjokolade bad i vannbad, dekke kaken med den og spre seg over pistasjenøtter.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /
Legg igjen en kommentar
Du vil bli med i samtalen?Gjerne bidra til