Pastas italianas
Pastas italianas
2018-12-18 14:30:02
Deler 4
(Stemme)
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prep tid
Steketid
Ingredienser
- 300 g smør
- 380 g sukker
- 1 bolsita de vainilla en polvo
- 1 egg
- 1/4 Kopp melk
- una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
- barken av 1 Revet sitron
- 3 almendras amargas molidas
- 750 g mel
På den andre siden
- 100 g de chocolate para cobertura
Instruksjoner
- Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, la leche, el cardamomo, la canela, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
- Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 Timer i kjøleskapet. Varme ovnen til 190 grader. Cortar las barras en discos de 1/2 cm tykk, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 minutter i middels høyde.
- Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
- Derretir el chocolate al baño maría. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
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