Italiensk pasta

Italiensk pasta
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Italiensk pasta
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prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
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15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 300 g smør
  • 380 g sukker
  • 1 vanilje pose pulver
  • 1 egg
  • 1/4 Kopp melk
  • una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
  • Bark 1 sitron revet
  • 3 almendras amargas molidas
  • 750 g mel
på den andre siden
  • 100 g de chocolate para cobertura
Instruksjoner
  1. Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, melk, kardemomme, Kanel, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
  2. Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 timer i kjøleskapet. Varme ovnen til 190 grader. Cortar las barras en discos de 1/2 cm tykk, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 minutter på middels høyde.
  3. Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  4. Smelt sjokoladen i vannbadet. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
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