Potty urt brød

Potty urt brød
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Potty urt brød
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prep tid
25 min
tilberedningstid
40 min
Total tid
1 HR 5 min
prep tid
25 min
tilberedningstid
40 min
Total tid
1 HR 5 min
Ingredienser
  • 500 g mel
  • 40 g av presset gjær
  • 1/8 l varm melk
  • en klype sukker
  • 2 løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 50 g smør
  • 2 egg
  • 1/3 ts salt
  • un pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de anís
  • 1/2 cucharadita de hinojo
  • 4 cucharadas de eneldo seco
  • 1/3 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de anís
Para las macetas
  • Margarin
Instruksjoner
  1. Engrasar dos macetas nuevas de 14 cm diameter. Sile melet i en tallerken, lage et hull i midten, desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con la leche. sukker og litt mel.
  2. La dette deigen gjære etter stenket med mel og dekket 15 minutter. Pelar las cebollas y el diente de ajo. Picar las cebollas muy finas y majar bien el ajo. Mezclar la mantequilla derretida con los huevos, las especias y el eneldo. Majar el romero, incorporarlo con la mezcla de mantequilla a la masa previa y amasar todo junto.
  3. Trabajar la masa hasta que haga burbujas y dejarla fermentar 15 minutter. Rellenar las macetas con la masa y dejar fermentar otros 15 minutter. Varme ovnen til 225 grader.
  4. Pintar la superficie de los panes con agua y espolvorear anís por encima Cocer los panes 40 minutter i bunnen av ovnen.
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