Panert kjøtt

carne a la milanesa

Recetas rápidas de cocina. Aprende como preparar milanesas de carne. La mejor y más simple receta de milanesa de carne.

Carne a la milanesa
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Ingredienser
  1. 6 bistec delgados de ganso de res para milanesas.
MARINADE
  1. 2 ss revet løk
  2. 3 tenner hvitløk knust
  3. 1/2 teskje av Worcestershire saus
  4. 1/4 TS pepper
  5. 1 cucharada de aceite y 1 ts salt
ANDRE INGREDIENSER
  1. 2 egg
  2. 1/2 ts salt
  3. 1 taza de pan seco, bakken
  4. 1/2 kopp.
Instruksjoner
  1. Se adoban los bistecs y se dejan aparte.
  2. En un plato se baten ligeramente los huevos con la 1/2 cucharadita de sal y en otro plato se pone el pan molido. Se pasan los bistecs primero por el huevo y después por el pan molido hasta cubrirlos. Venstre side.
  3. En una sartén se pone el aceite a calentar y se van agregando los bistecs para freirlos hasta dorar por ambos lados, hver 3 minutter per side. Al terminar de freír se pasan a un papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
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