Tiger blåskjell

tiger blåskjell
Lunsj
Nordisk mat
Fisk
Tiger blåskjell
Folk 3
Deler 4
Dagens oppskrift var en donasjon fra min mor (La Lola), som jeg gratulerer herfra på disse tiger blåskjell som er så rik alltid. Du finner denne retten mange steder, men fra sin egen erfaring (Jeg aksepterer forslag og anbefalinger) Jeg har ikke funnet noe sted hvor massen av tiger blåskjell ikke er så overdrevent tung og tykk, bortsett fra i huset mitt. Hemmeligheten bak denne oppskriften er, Definitivt, i bechamel
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Total tid
40 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Total tid
40 min
Ingredienser
  • 1 Kg. Blåskjell
  • 1/2 Løk
  • Mel
  • Melk
  • Brødsmuler
  • Egg (egg)
  • Muskat
  • Salt
  • Hvit pepper
Instruksjoner
  1. Vi begynner med å sette i en gryte med vann kilo blåskjell for å dampe dem. Når de åpner opp, Vi tok dem ut. Da må vi tømme skjellene på blåskjellene og hogge blåskjellet selv veldig ofte. Vi rengjør skjellene og sparer dem for å fylle senere..
  2. Vi fortsetter med fyllingen. Hakk halvløk veldig tynn og hell den ut i litt olje; når det er gyldent, tilsett to spiseskjeer mel og rist det litt. Når det er ristet, Vi tar det bort fra varmen, slik at den avkjøles litt og legger til litt melk for å glede melet litt. Vi setter den i brann igjen. (Løs) og vi fortsetter å helle melk og rør, til du får teksturen til ønsket bechamel. Når det er halfdone vil vi legge til litt salt, hvit pepper og muskat.
  3. Når bechamel er ferdig, bland den med hakkede blåskjell veldig bra og la det avkjøles. Når deigen avkjøles (må være på sitt tykke punkt), vi fyller skjellene på blåskjellene med samme, Vi passerer dem for pisket egg og brødsmuler og stekdem opp ned i varm olje hvis vi lager dem i en panne (hvis de er laget i frityrgryten, spiller det ingen rolle). Når de er stekt nedenfor, vil vi snu dem et sekund slik at brødet som er nedenfor er ristet litt.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.