Medaljonger av Indrefilet med rød vin saus

Medaljonger av Indrefilet med rød vin saus
Medaljonger av Indrefilet med rød vin saus
Deler 4
Skriv ut
Ingredienser
  1. 4 medaljonger av Indrefilet av biff av 4 til 5 cm tykkelse
  2. salt og pepper, å mørne biffene
  3. 4 ss smør
  4. 2 SS sjalottløk, kjøttdeig
  5. 1 TS mel
  6. 1/2 Kopp vinrød
  7. 1/2 spiseskje konsentrat eller kjøtt saus
  8. 1/4 av ts salt
  9. 1/16 TS pepper.
Instruksjoner
  1. Er syltet med salt og pepper medaljonger. Venstre side. I et pan satt 2 ss smør. Legges i medaljonger og er tilberedt til brown begge sider og kantene. Sendes til en varm mens forbereder sausen.
  2. Det legger til resten av smør i pannen, Legger til sjalottløk og kok noen 2 til 3 minutter. Lagt og er stirring mel. Kokt de 30 sekunder. Legge til rødvin og kokte dem 30 sekunder. Det legges saften av kjøtt, Salt, pepper, er røring og lages av 45 til 60 sekunder mer. Er fjernet saus av brannen og helles dem medaljonger å tjene dem umiddelbart.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

Søk
Kun eksakte samsvar
Søk i tittelen
Søk i innhold
Søk i kommentarer
Søk i utdrag
Filtrere etter tilpasset innlegget Type

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen en kommentar