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Russiske masurka

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Russiske masurka
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prep tid
30 min
tilberedningstid
50 min
Total tid
1 HR 20 min
prep tid
30 min
tilberedningstid
50 min
Total tid
1 HR 20 min
Ingredienser
  • 5 eggeplommer
  • 175 g de azúcar fina
  • 1 cucharada de corteza de limón rallada
  • 1 SS sitron juice
  • 250 g de avellanas tostadas y molidas muy finas
  • 5 eggehviter
på den andre siden
  • 1/4 l flytende krem
  • 2 spiseskjeer med rom
  • 2 spiseskjeer med melis
  • huevos de Pascua de azúcar de colores
For mold
  • smør eller margarin
Instruksjoner
  1. Engrasar un molde desmontable de unos 20 cm diameter. Varme ovnen til 190 grader. Batir las yemas hasta que estén espumosas, añadir el azúcar poco a poco y batir hasta que la masa esté cremosa.
  2. Incorporar la corteza de limón, el zumo y. poco a poco, las avellanas. Pisk eggehvitene, agregar a la mezcla de las yemas e incorporar de abajo arriba.
  3. Introducir la masa en un molde desmontable, alisarla y cocer 50 minutter i den gjennomsnittlige høyden på ovnen.
  4. En cuanto los bordes del pastel se hayan separado un poco del molde. se apaga el horno y se deja reposar otros 15 minutos en el horno caliente.
  5. Dejar enfriar en una rejilla. Montar la nata y mezclarla con el ron y el azúcar en polvo. Poner una es pesa capa de esta mezcla sobre la tarta y decorar con los huevos de Pascua.
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