Laks burger med avocado

Lunsj
Middelhavsmat
Fisk
Laks burger med avocado
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prep tid
30 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
40 min
prep tid
30 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
40 min
Ingredienser
  • 2 mellomstore poteter, peladas y cortadas en trocitos
  • 125 g gresskar, pelada y cortada en trocitos
  • 300 g hermetisert laks, Drenert
  • 1 liten løk, rallada y escurrida
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 egg
  • 1 eggeplomme, adicional
  • 1 1/2! brødsmule kopper
  • 2 cucharadas de eneldo ftesco, hakket
  • 1/4 kopp
  • 1 aguacate maduro pero firme, troceado
  • 1/4 kopp rød pepper, godt hakket
  • 2 spiseskjeer med sitronsaft
  • 1 cucharada de mayonesa de huevo entero
  • 4 panes pita ovalados
  • achicoria roja
Instruksjoner
  1. Cueza las patatas en una cazuela con agua hirviendo, til de er ømme; escúrralas bien. Cocine la calabaza al vapor o en el microondas hasta que esté tierna; escúrrala y agréguela a la patata. Utilice un tenedor para mezcladas bien. Incorpore el salmón, løk, Salt, pepper, el huevo ligeramente batido, la yema de huevo adicional y una taza de pan rallado; amáselo bien y forme 4 porciones redondas. Rebócelas luego con una mezcla a base de pan rallado y eneldo; cúbralas y déjelas 2 timer i kjøleskapet.
  2. I en panne med olje, fría las porciones a fuego medio por ambas caras unos 3 minutos o hasta que estén bastante doradas y bien hechas.
  3. Mezcle el aguacate con el pimiento, el zumo de limón y la mayonesa. Abra los panes y rellénelos con la lechuga, la hamburguesa y la mezcla de aguacate.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

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