Kjøttdeig burger

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Kjøttdeig burger
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prep tid
10 min
tilberedningstid
30 min
Total tid
40 min
prep tid
10 min
tilberedningstid
30 min
Total tid
40 min
Ingredienser
  • 2 spiseskjeer olivenolje
  • 1 hakket stor løk
  • 1 cucharadita de caldo de carne en polvo
  • 500g de carne magra de vacuno,bite
  • 1 cucharada de salsa Perrin's
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1 SS sitron juice
  • 1/2 ts salt
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa, Pulverisert
  • 2 TS brunt sukker
  • 1 tomate troceado
  • 1/2 kopp frosne erter
  • 1/2 Kopp vann
  • 1 spiseskje av cornmeal
  • 4 panecillos de queso
  • 4 hojas de lechuga
  • 1/2 taza de ramitas de guisantes
Instruksjoner
  1. I en panne med olje, sofría la cebolla a fuego medio 10 minutos hasta que esté transparente. Añada el caldo y la carne picada, y suba el fuego para que ésta se dore. Vierta las salsas, saften, Salt, la mostaza y el azúcar y remueva unos 3 minutter. Añada el tomate y los guisantes; cueza 2 minutter mer.
  2. Vierta la mitad del agua y deje que hierva. Tape y deje cocer 5 minutter over middels varme. Añada el resto del agua mezclada con la harina; remueva hasta que hierva y espese.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla. Cubra la base con la lechuga, las ramitas, la mezcla con la carne y, til slutt, el panecillo. Sirva con mondaduras de patata al queso.
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