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Guava gelé

guava gelé
Gelatina de ate
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Total tid
20 min
Total tid
20 min
Ingredienser
  1. 3 SS gelatin unflavored
  2. 1/2 Kopp vann
  3. 50 gramos de ate de membrillo rojo
  4. 50 gramos de ate de membrillo verde
  5. 1 Boks melk kondensert
  6. 2 kopper vann
  7. 1 kan fordampet melk
  8. 400 gramos de ate de guayaba
Instruksjoner
  1. Espolvorear la grenetina sobre la media taza de agua, dejar reposar por 15 minutos hasta hidratar. Calentar sin dejar de mover hasta que se disuelva por completo.
  2. Cortar el ate rojo y verde en tiras del mismo tamaño. Colocar en el fondo del molde alternando los colores. Licuar la leche condensada, vann, leche evaporada y el ate de guayaba hasta que se integre, agregar la grenetina ya disuelta.
  3. Vaciar una capa sobre las tiras de ate, refrigerar hasta que empiece a cuajar y que las tiras de colores se peguen; agregar el resto de la mezcla y refrigerar por completo. Unmold før servering.
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