Ostefondue

Ostefondue
Fondue
ost
Snacks og tapas
Ostefondue
Deler 4
Fondue er en sveitsisk oppskrift, osten representerer en svært viktig rolle i denne oppskriften og den beste måten å følge det er med vin og godt selskap.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 / 2 pund av ost som Jarlsberg eller Emmenthaler sveitsisk stil , revet
  • 1 / 2 halvkilo Gruyère ost, revet
  • 2 spiseskjeer mel eller cornstarch (cornstarch hvis tilberede glutenfrie bruk)
  • 1 fedd hvitløk, tvers i to
  • 1 Kopp tørr hvitvin (som Sauvignon Blanc)
  • 1 SS sitron juice
  • 1 spiseskje kirsch (Kirsebær Brandy)
  • 1 / 2 TS tørr sennep
  • Et snev av fersk revet muskatnøtt
Instruksjoner
  1. Legg revet ost og cornstarch i en plastpose å fryse. Seal, rist for å dekke ost med mel eller cornstarch. Avsatt.
  2. Gni innsiden av en pott på 4 kvartaler med hvitløk, og deretter avvise det. Legge til vin og saften av sitron i potten, og føre til en putre over middels varme. Litt etter litt, Forsiktig swirl vin ost. Rør kontinuerlig sikk-sakk-formet å unngå det osten beslag og krampe. Stek til osten er smeltet og krem. Ikke la det koke. Når blandingen er glatt, Legge til kirsch, sennep og Muskat.
  3. Overføre ost i en kjele serverer fondue, sette på lav varme å holde varme. Hvis båten er tynne bakgrunn, lighted stearinlys, sannsynligvis kommer til å gjøre. Hvis tykk bakgrunn, Du kan bruke en liten Sterno.
  4. Organisere ulike matvarer rundt potten fondue dukkert. (En lat Suzan fungerer godt for dette.)
  5. Å spise, Mat lanserer nedsenking fondue gafler eller liten gafler. Å dekke med ost dukkert, og spise.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.