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PÆRE Mørdeigsbunn

flan de pera
PÆRE Mørdeigsbunn
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Total tid
1 HR 30 min
Total tid
1 HR 30 min
Ingredienser
  1. 1 kopp sukker
  2. 1 egg
  3. 1 Boks melk kondensert
  4. 1 taza de néctar de pera
  5. 100 gram kremost
  6. 1 pera madura, pelada y sin semillas, cortada en trocitos
  7. 1 kan fordampet melk
Instruksjoner
  1. Varm sukker i en pott til candy. Verter sobre un molde para flan con tapa, Tips slik at det også holde ham på bredden.
  2. Licuar el resto de los ingredientes del flan hasta obtener una mezcla muy tersa, verter sobre el azúcar. Cocinar el flan a bañomaría, tapado en la olla de presión 35 minutos a partir de que empiece a soltar vapor.
  3. Pasado este tiempo retirar del fuego, dejar enfriar la olla y cuando se pueda abrir checar la cocción, si el flan ya está firme, estará listo, en caso contrario dejar cocinar otros 10 minutter. Dejar enfriar un poco, desmoldar y refrigerar antes de servir.
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