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Mørdeigsbunn de elote

Mørdeigsbunn de elote
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Meksikansk mat
Vaniljesaus paier
Mørdeigsbunn de elote
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prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Total tid
1 HR
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Total tid
1 HR
Ingredienser
  • 1/2 kopp sukker
  • 3 elotes desgranados
  • 1 Boks melk kondensert
  • 1 kan fordampet melk
  • 4 egg
Instruksjoner
  1. Precalentar el horno a180 ºC. Meter una charola honda con agua para hacer un bañomaría.
  2. En una olla de fondo grueso calentar el azúcar hasta derretir por completo y formar un caramelo, verter sobre el molde para flan y cubrir la base y parte de las paredes con cuidado de no quemarte, Bok.
  3. Licuar los granos de elote junto con las leches y los huevos, verter esta mezcla sobre el molde, tapar con papel aluminio y colocar en la charola con agua formando un bañomaría, Bakervarer 1 hora a 90 minutos o hasta que el flan esté firme, retirar del horno, unmold og server.
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