Estofado de ternera

estofado ternera
Estofado de ternera
Folk 4
El estofado de ternera es un platillo suculento para compartir con la familia. Pruébalo.
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prep tid
20 min
steketiden
20 min
Total tid
40 min
prep tid
20 min
steketiden
20 min
Total tid
40 min
Ingredienser
  • - Løk
  • - ternera
  • - Pimienta negra
  • - Salt
  • - Pimenton
  • - Persille
  • - vino blanco
  • - Ajo
  • - Vinagre
  • - Papas
  • - Laurel
Instruksjoner
  1. En una olla a presión colocar la ternera y todos los demás ingredientes excepto las papas junto con agua y dejar hervir.
  2. Una vez que salag el vapor de la olla, bajar el fuego y dejar 10 minutter.
  3. Transcurrido ese tiempo agregar las papas y volver a tapar hasta que salga vapor de la válvula. Deje cocinar la carne con las papas durante 10 minutter.
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