Vietnamesisk kyllingsalat

Pris
Asiatisk mat
cocina vietnamita
Salater
Vietnamesisk kyllingsalat
Folk 4
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
40 min
tilberedningstid
5 min
Total tid
45 min
prep tid
40 min
tilberedningstid
5 min
Total tid
45 min
Ingredienser
  • 4 filetes de pollo magros, cocinados
  • 1 taza de apio, finhakket
  • 2 middels gulrøtter, en tiras finas de 5 cm lang
  • 1 taza de col en tiras finas
  • 1 liten løk, en anillos
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca, hakket
Salsa
  • 3 cucharadas de azúcar extrafina
  • 2 ss vann
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharada de ajo, Knust
  • 2 SS hvit eddik
  • 1 rød chili, sin pepita y picada fina
Aderezo
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuetes
  • 1 1/2 TS hakket hvitløk
  • l/3 de taza de cacahuetes tostados, finhakket
  • 1 cucharada de azúcar morena o 2 cucharaditas de azúcar extrafina
Instruksjoner
  1. Corte el pollo en tiras delgadas y preferiblemente alargadas. Mezcle el pollo, selleri, gulrot, la col, løk, el cilantro y la menta en un recipiente grande.
Para hacer la salsa
  1. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño, bata hasta que el azúcar se disuelva y todos los ingredientes estén bien mezcla dos. Ponga la salsa sobre el pollo, remueva. Ponga sobre el plato.
Para hacer el aderezo
  1. Caliente el aceite en un wok a temperatura moderada. Añada los cacahuetes y el azúcar, remueva. Enfrie. Eche sobre la ensalada antes de servir.
Notater
  • El pollo, la salsa y el aderezo se pueden preparar varias horas antes; adorne antes de servir.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.