Delikat pasta laget med ermet bakverk

Delikat pasta laget med ermet bakverk
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Brød og boller
Delikat pasta laget med ermet bakverk
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prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
30 min
prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
Total tid
30 min
Ingredienser
  • 300 g smør
  • 250 g sukker
  • 125 g av stivelse
  • 1 1/2 kopper melk
  • una punta de cuchillo de sal
  • Bark 1 sitron revet
  • 500 g mel
på den andre siden
  • 100 g av fet sjokolade bad
For ovns brettet
  • smør eller margarin
Instruksjoner
  1. Untar con mantequilla o margarina una o dos bandejas de horno. Batir la mantequilla con la fécula y el azúcar en polvo hasta conseguir una masa suave. pero no espumosa.
  2. Añadir una taza de leche. Agregar lentamente la sal, la corteza de limón y la harina tamizada, luego amasar.
  3. Añadir la media taza de leche sólo si la masa está demasiado espesa para la manga pastelera.
  4. Varme ovnen til 190 grader.
  5. Introducir la masa en la manga pastelera con una boquilla estrellada y formar eses y aros sobre la bandeja del horno. También se puede utilizar la máquina de picar carne con los accesorios adecuados.
  6. Cocer las pastas a altura media durante 10 minutter, hasta que adquieran un tono amarillo claro.
  7. Derretir el baño de chocolate graso al baño maría e introducir en él la tercera parte de cada pasta ya fría. Dejar secar bien.
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