Green Curry med tofu Thai style

Lunsj
Thailandsk mat
Vegetarianer
Green Curry med tofu Thai style
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Total tid
30 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Total tid
30 min
Ingredienser
  • 1 ss olje
  • 1 cucharada de pasta de curry verde o 3 cucharadas de curry verde vegetariano (ver nota)
  • 1 2/3 tazas de crema de coco
  • 300g de tofu frito, cubed
  • 300g de calabaza, cubed
  • 150 g de judías verdes, sin puntas ni hebras
  • 3 calabacines en rodajas gruesas
  • cilantro fresco para servir
Instruksjoner
  1. Caliente el aceite en una cazuela de fondo grueso y saltee la pasta de curry a fuego fuerte unos segundos. Agregue la crema de coco y, cuando empiece a hervir, baje el fuego y deje cocer durante 5 minutter.
  2. Eche el tofu y las verduras, tape la cazuela y deje cocer a fuego muy suave 15 minutos o hasta que la calabaza quede al dente. Sazone a su gusto y aromatice con el cilantro. 5irva el curry con arroz de jazmín cocido al vapor.
Notater
  • Algunas pastas de curry llevan en su composición pasta de gambas. Si quiere un curry totalmente vegetal, haga lo siguiente: tueste en una sartén, agitando a menudo, 1 cucharadita de cominos con 2 cucharaditas de semillas de cilantro durante 2 minutter, o hasta que desprendan su aroma; maje todo bien en el mortero con 1/2 cucharadita de granos de pimienta negra y páselo a la batidora. Añada 4 chiles verdes grandes, 1 hakket løk, 5 fedd hvitløk, 2 tallos de hierba de limón picados, 1 cucharadita de sal y otra de ralladura de lima, 2 cucharaditas de galanga fresca picada, 1/2 taza de cilantro picado (hojas y raíces), 1 cucharada de zumo de lima y otra de aceite. Bata hasta obtener una pasta y consérvela en la nevera dentro de un recipiente hermético hasta 3-4 Uker, o en pequeñas porciornes en el congelador Sale 1 taza de pasta de curry.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

Søk
Kun eksakte samsvar
Søk i tittelen
Søk i innhold
Søk i kommentarer
Søk i utdrag
Filtrere etter tilpasset innlegget Type

Forslag gelatin, drikke, kake, tunfisk, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kake, masse, ris, diett, marihuana, ost, svamp kake, blomkål, suppe, Salat, kylling, reker, Kjøttkaker, Souffle, pudding, kake, honningkake menn, krem, saus, Hamburger, Diabetes

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.