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Krem kjegler

Krem kjegler
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Krem kjegler
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prep tid
20 min
tilberedningstid
5 min
Total tid
25 min
prep tid
20 min
tilberedningstid
5 min
Total tid
25 min
Ingredienser
  • 100 g av rå marsipan dough
  • 50 g revet skrelles mandler
  • 100 g sukker
  • 1 egg
  • 2 eggehviter
  • 40 g mel
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • salt og malt kanel
  • 1 pellizco de cada una
på den andre siden
  • 1 spiseskje kirsch
  • 1 taza de compota de guiadas
  • 3/8 flytende krem l
  • 40 g sukker
  • 2 cucharadas de virutas de chocolate
For ovns brettet
  • smør og mel
Instruksjoner
  1. Engrasar y espolvorear con harina una bandeja de horno. Varme ovnen til 180 grader. Amasar la masa de mazapán con las almendras, el azúcar en polvo tamizado, el huevo y las claras hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar la harina tamizada, la nata, y la sal y la canela.
  2. Confeccionar un aro de cartón de 12 cm de diámetro interior. Colocar esta plantilla sobre la bandeja del horno, echar un poco de masa en el centro del aro y extenderla. Repetir la operación hasta agotar la masa. Cocer los círculos de masa 5-7 minutter på middels høyde.
  3. Enrollar las tortitas muy calientes, aún en el horno, en forma de cucuruchos. Mezclar el kirsch con la compota de guindas. Montar la nata con el azúcar y rellenar con ella los cucuruchos hasta la mitad mediante la manga pastelera.
  4. Poner sobre la nata 1 cucharada de compota en cada cucurucho y formar encima una roseta de nata. Adornar con virutas de chocolate.
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