Curry vegetabilsk krem

Garnison
Asiatisk mat
cocina indonesia
Sauser og kremer
Curry vegetabilsk krem
Folk 4
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
30 min
tilberedningstid
25 min
Total tid
55 min
prep tid
30 min
tilberedningstid
25 min
Total tid
55 min
Ingredienser
  • 2 ss olje
  • 1 cebolla roja grande, tykk hakket
  • 3 fedd hvitløk, picados finos
  • 4 rød chili, finhakket
  • 1 cucharadita de pasta de gambas
  • 2 hojas frescas de laurel, Hakket
  • 1 Cup (250 Min) kokosmelk
  • 1 cucharada de concentrado de tamarindo
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/4 av ts salt
  • 500 g de calabaza, patata y zanahoria, picadas regularmente
  • 250 g de judías verdes, calabacitas tiernas o calabacines, picados regularmente
  • 2 store tomater, pelados y picados gruesos
  • 150 g de hojas tiernas de espinaca
  • 2 cucharadas de coco seco rallado
  • 2 spiseskjeer med sitronsaft
Instruksjoner
  1. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo grueso. Añada a la vez la cebolla, hvitløk, las guindillas y la pasta de gambas, y sofrialo durante 5 minutter, removiendo de vez en cuando para que la pasta de gambas se mezcle bien con to dos los ingredientes. Añada las hojas de laurel, la leche de coco, el tamarindo, sukker og salt. Llévelo a ebullición, baje el fuego y deje que siga cociendo a fuego lento durante 5 minutter.
  2. Añada la picadura de calabaza, patata y zanahoria; tapelo y dejelo cocer 7 minutter, omrøring. lncorpore la picadura de indias y calabacitas y deje cocer otros 5 minutos o hasta que las ver duras estén tiernas. incorpore luego los to mates y las espinacas y deje cociendo sin tapar 2 minutter mer
  3. Like før servering, incorpore el coco y rocie todo con el zumo de limón. Sírva lo con arroz cocido al vapor.
Notater
  • Si el curry se pone demasiado espeso, añada 1/2 Cup (125 ml) vann.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.