Gresskar cream med muslinger

crema de calabazas
muslinger
Sauser og kremer
Gresskar cream med muslinger
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prep tid
25 min
tilberedningstid
50 min
Total tid
1 HR 15 min
prep tid
25 min
tilberedningstid
50 min
Total tid
1 HR 15 min
Ingredienser
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 medium løk
  • 2 pimientos verdes medianos
  • 2 modne tomater
  • 1k de calabaza
  • persille
  • pepper
  • 1/2 taza de brandy
  • vann
  • olivenolje
  • 1/4 de almejas
Instruksjoner
  1. Cortamos el ajo, løk, los pimientos, la calabaza y el tomate lo pelamos y troceamos.
  2. En una cacerola ponemos aceite e introducimos los ajos.
  3. Cuando estén a medio hacer le añadimos la cebolla y los pimientos, dejamos pochar.
  4. Añadimos el tomate troceado y dejamos hacer. Añadimos la pimienta.
  5. Introducimos las almejas, cuando estas se abran retiramos y conservamos.
  6. Introducimos la calabaza y dejamos pochar.
  7. Le añadimos el brandy, cuando este esté casi consumido le añadimos el agua y dejamos cocer durante 50 minutter simmered.
  8. Batimos todo hasta que ligue bien.
  9. Presentamos en un plato con un poco de perejil y las almejas.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

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