Stekt conger ål

Stekt conger ål
Lunsj
Steking
Islandsk mat
Fisk
Stekt conger ål
Folk 6
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 stemmer)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 6 medaljonger av fersk rød congrio
  • 1/2 liter stekeolje
  • Salt og pepper
  • 1/2 kilo mel
Instruksjoner
  1. Vask medaljongene grundig og tørk dem med absorberende papir. Krydre med salt og pepper på begge sider og passere gjennom mel til helt dekket.
  2. Oljen skal varmes opp i en dyp gryte eller panne (hvis mer olje er nødvendig er tilsatt) til det er for varmt. Deretter legges congrio til, friendo til litt brunet. Det fjernes forsiktig fra potten, hjulpet av en skummer, styling på absorberende papir.
  3. Deretter blir medaljongene sendt tilbake for mel og res stekt i varm olje til godt brunet, fjernes fra potten og styles på absorberende papir. Server umiddelbart.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.