Kanin kokt i rødvin

kanin kokt i rødvin
Lunsj
Patagonian kjøkken
Kjøtt
Kanin kokt i rødvin
Deler 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 kanin fra 2 kilo, i dammer
  • 1 Sitron
MARINADE
  • 1/2 Cup grov revet løk
  • 3 o 4 tenner hvitløk knust
  • 1 ss olje
  • 1 Laurbærblad
  • 2 sprigs av frisk timian eller 1/2 TS hvis det er tørt, bakken
  • 1/2 teskje av Worcestershire saus
  • 1/2 teskje pepper
  • 3 ts salt.
ANDRE INGREDIENSER
  • 1/3 Cup olje til steking
  • 1 skje med sukker
  • 1 Kopp biff kjøttkraft
  • 1/2 Kopp vinrød.
Instruksjoner
  1. Gni kaninen med sitron. Vasket og drenert, Bland ingrediensene til marinaden og med kaninen gnir og stopper fra hverandre.
  2. I en kasserolle legge olje til varme. Legg sukker uten under omrøring til den blir mørk brun.
  3. Legges til gryten kanin demninger ren fra marinaden som er satt til side og stirring fra tid til annen, kokt til brunet, hver 20 til 25 minutter. Legge til marinaden, rørt, kokt de 5 minutter mer, til løken vil.
  4. Legge til consommé og vin. Det er en koke, plasseres over middels varme, dekker og kok noen 45 minutter eller til sausen tykner litt.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.