svinekjøtt fylling
svinekjøtt fylling
2018-07-29 21:17:52
Deler 4
(Stemme)
Lasting...Skriv ut
prep tid
Steketid
Ingredienser
- 1 dier gris av 5 kg. beinstamme
- 1 medium løk
- 3 ren purre (hvit del)
- 8 spiseskjeer olivenolje
- 4 skiver av brød lactal
- 2 spiseskjeer melk
- 1 1/2 Kopp kokt spinat
- 200 GR. røkt pancetta
- 600 GR. av hakket svinekjøtt
- 2 Chilipepper stekt paprika, skrelt og hakket
- 1 Kopp kokt erter
- 4 SS hakket persille
- 3 SS hakket gressløk
- Salt og sort pepper etter smak
- 1 Kopp revet ost
- 6 egg
- 2 SS hakket timian
- 1/2 SS bakken chili
- 4 TS hakket hvitløk
Instruksjoner
- I en kjele hakket Cook purre med 4 spiseskjeer olivenolje, de er møre, men ikke gull.
- Suge brød i melk 20 minutter. Hogge kokt spinat og Bacon, bland dem i en bolle med hakket svinekjøtt, paprika, erter, løk, purre, brød smule, urter, salt og pepper.
- Legg revet ost og pisket egg. Sesong svinekjøtt med salt og pepper.
- Fyll den med blandingen, Brett sidene og kokk med bomullsgarn så fylling ikke slipper.
- Krydder kjøtt for utenfor med den gjenværende oljen, timian, AJI, Salt, pepper og hakket hvitløk.
- Steking svinekjøtt i moderat ovn 2 1/2 timer. Fjerne den, Kast tråden, Legg den i en bolle og serveres med salat eller fylte tomater. Server varm eller kald.
- Filler kan brukes for lam, ku (Flanke biff og halen av rest), kylling, etc.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /
Legg igjen en kommentar
Du vil bli med i samtalen?Gjerne bidra til