Bukken til hyrde

Bukken til hyrde
Bukken til hyrde
Deler 8
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 chivo joven, av 1 til 3 meses, av 2 til 3 kilos, en trozos medianos
  2. 2 sitroner.
MARINADE
  1. 1 Kopp revet onion
  2. 1 1/2 cucharada de sal
  3. 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, tørr jord
  4. 1 teskje pepper
  5. 1 spiseskje med Worcestershire saus.
ANDRE INGREDIENSER
  1. 1 taza de aceite para dorar el chivo
  2. 1/4 Cup olje til steking
  3. 2 liter vann
  4. 4 tomates cortados en cuartos, uten hud og uten frø
  5. 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  6. 1 cabeza de ajo entera semipelada
  7. 4 ramitas de perejil
  8. 1/2 cucharadita de ají picante seco, bakken
  9. 3/4 de taza de vino blanco seco.
Instruksjoner
  1. Se limpia, gni med sitron, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Er satt til side. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 til 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

Søk
Kun eksakte samsvar
Søk i tittelen
Søk i innhold
Søk i kommentarer
Søk i utdrag
Filtrere etter tilpasset innlegget Type

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen en kommentar