Chateaubriand

Chateaubriand
Lunsj
Fransk mat
Kjøtt
Chateaubriand
Deler 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 stemmer)
Lasting...
Skriv ut
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 3 ss smør
  • 1/2 taza de escalonia picadita
  • 1/8 TS pepper
  • 1/2 ts salt
  • 1 Kopp tørr hvitvin
  • 3 hojitas de estragón fresco o 1/4 de cucharadita seco molido
  • 1/2 cucharadita de concentrado de carne
  • barket
  • 2 ss olje
  • 4 chateaubriands o bistecs de lomito de res de unos 3 til 4 cm tykkelse
  • 1/2 ts salt
  • 1/8 TS pepper.
Instruksjoner
  1. Se precalienta el horno a 350° Fº
  2. En una sartén al fuego se pone la mantequilla, se agregan la escalonia, la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el vino y se cocina hasta reducir. Se agregan el estragón y el concentrado de carne. Se apaga el fuego, se le revuelve el resto de la mantequilla y se mantiene caliente.
  3. En otra sartén se pone aceite a calentar, se agregan los chateaubriands ya condimentados y se fríen 3 minutter per side. Se mete la sartén al horno con los chateaubriands y se hornea por 5 minutter. Se sacan del horno y se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /

Søk
Kun eksakte samsvar
Søk i tittelen
Søk i innhold
Søk i kommentarer
Søk i utdrag
Filtrere etter tilpasset innlegget Type

Forslag gelatin, drikke, kake, tunfisk, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kake, masse, ris, diett, marihuana, ost, svamp kake, blomkål, suppe, Salat, kylling, reker, Kjøttkaker, Souffle, pudding, kake, honningkake menn, krem, saus, Hamburger, Diabetes

0 vurderinger

Legg igjen en kommentar

Du vil bli med i samtalen?
Gjerne bidra til

Legg igjen et svar

Dette nettstedet bruker Akismet til å redusere søppelpost. Lær hvordan kommentarer dataene behandles.